Qui suis-je ?

Chloé, diététicienne nutritionniste depuis 10 ans, j'exerce avec bonheur et passion mon métier qui me permet d'être au plus proche de l'humain. 

J’ai également une autre passion : l'univers de la maternité et la parentalité de manière générale, et ce depuis toujours. C’est donc tout naturellement que j’ai souhaité centrer mon activité professionnelle sur ce domaine et me spécialiser en périnatalité.

Également maman de deux jeunes petits bouts de choux, j’ai pu nourrir de mon expérience les conseils et recommandations que je vous délivre ici. 

Je suis de ces diététiciennes qui n’aiment pas le mot “régime” et encore moins ce qu’il signifie. Je suis contre la privation et pour un retour à l’alimentation en pleine conscience. Je suis contre le principe de donner des plans alimentaires à respecter au gramme près alors que nous savons bien que nous sommes tous différents. Comment peut-on réduire l’alimentation à des quantités à mettre dans nos assiettes ?

L’alimentation nourrit le corps mais aussi l’esprit. Mon approche est la suivante : donner des informations claires et vérifiées, sans imposer, sans culpabiliser mes lecteurs, j’opte plutôt pour un rôle de conseillère en alimentation et de guide.